完善調(diào)味品行業(yè)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

　   衛(wèi)生部工作進(jìn)度安排，2010年9月份，制定完善標(biāo)準(zhǔn)清理工作方案;2010年10月份啟動(dòng)食品安全標(biāo)準(zhǔn)清理工作;2010年年底，將完成部分食品產(chǎn)品安全標(biāo)準(zhǔn)草案起草工作。2011年3月底前，完成部分食品產(chǎn)品安全標(biāo)準(zhǔn)草案征求意見(jiàn)和對(duì)外通報(bào)。       

        中國(guó)調(diào)味品協(xié)會(huì)根據(jù)衛(wèi)辦監(jiān)督函[2010]607號(hào)文件，接受衛(wèi)生部的委托，與中國(guó)疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)與食品安全所及有關(guān)地方疾控中心共同承擔(dān)調(diào)味品行業(yè)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)工作，分別為《醬油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》、《醬衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》、《食醋衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》、《水產(chǎn)調(diào)味品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》、《發(fā)酵性豆制品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》和建立香辛料名單。

　　中國(guó)調(diào)味品協(xié)會(huì)將與中國(guó)疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)與食品安全所及有關(guān)地方疾控中心，按照衛(wèi)生部的工作進(jìn)度安排進(jìn)度，以6項(xiàng)食品安全標(biāo)準(zhǔn)為基礎(chǔ)，逐步開(kāi)展調(diào)味品行業(yè)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的制定。